"Du musst denken wie ein Fisch!"

Martin Keil (rechts) bei der symbolischen Kescherübergabe an seinen Sohn Uwe. Foto: Torsten Pötzsch/top1

Herbstzeit ist Erntezeit, doch nicht nur die Bauern bringen den letzten Mais vom Feld, auch bei den Fischern der Region zeigt sich jetzt beim "Abfischen", was in den Teichen heranwuchs. Mit 30 Tonnen Karpfen rechnet die Teichwirtschaft "Hammermühle", hinzu kommen Hechte, Schleie und Zander. Doch nicht nur für den Tisch wird bei Keils, in der "Hammermühle" produziert, ein wesentliches Standbein ist die Aufzucht von Satzfischen und die gehen demnächst auf Reise nach Sachsen, Sachsen-Anhalt und nach Bayern.

Insgesamt bewirtschaftet die Fischerfamilie Keil 142 Hektar Teichfläche und das  hier weiterlesen